Готовятся из высококачественной жилованной говядины (свинины), с добавлением лука и специй, по традиционной советской рецептуре, в соответствии с требованием ГОСТ. Информация о продукте выполнена литографическим способом и передает мотивы советской эпохи.
История советской тушенки. Что такое говядина тушеная ГОСТ и свинина тушеная ГОСТ?Если обратить свой взгляд вглубь истории, то можно сказать, что ни говядина тушеная, ни свинина тушеная, долгое время не были повседневными продуктами. Для жителя СССР тушеная говядина, появлявшаяся на прилавках магазинов, служила скорее сигналом ожидаемой нестабильности или кризисного периода. Впервые свинина тушеная и говядина тушеная попали в массовый рацион советских людей после гражданской войны, когда правительство приняло помощь иностранных гуманитарных организаций. В 1940-е годы тушеная говядина поставлялась в СССР по соглашениям о взаимопомощи, которые были подписаны с США для совместной борьбы с фашизмом. Несмотря на то, что в это время, в СССР, производилась своя качественная тушенка ГОСТ, дополнительные поставки консервированного мяса пришлись очень кстати. Многомиллионная советская армия снабжалась этим удобным продуктом, и даже после войны некоторое время пайки выдавались именно тушенкой. После Великой отечественной войны говядина тушеная и свинина тушеная составили существенную часть государственных продовольственных резервов. Противостояние с Германией сменилось противостоянием с США и их союзниками, третья мировая война казалась вполне реальной, и страна всегда содержала достаточные запасы продовольствия на случай начала военных действий. К счастью, война так и не началась. Тем не менее, резервы продолжали регулярно пополняться, а та часть тушенки, срок годности которой подходил к концу, подлежала реализации на потребительском рынке. Таким образом, тушенка ГОСТ, изготовленная и запасенная в военных целях, сначала попадала на склады, хранилась там определенное время, а уже только после этого отправлялась на прилавки магазинов. Поскольку тушенка ГОСТ достаточно долгое время хранилась на складах, где в целях защиты от ржавчины обрабатывалась специальными смазочными материалами, применение бумажных этикеток было невозможно и поэтому банки стала маркироваться литографическим способом. Большой покупательский спрос к тушенке возник в 1960-х годах. Массовая раздача земельных участков и строительство дач, которое началось во времена Хрущева, определило возникновение потребности в продуктах, которые можно было бы не только легко транспортировать, долго хранить, но и просто быстро готовить. Именно тушенка ГОСТ отечественного производства стала таким продуктом. И говядина тушеная, и свинина тушеная, приготовленные с различными крупами или овощами стали излюбленными блюдами дачников. В 1970-х годах в СССР появилось и стало активно развиваться новое увлечение – туризм. И опять же тушеная говядина и свинина оказались именно тем продуктом, который был полезен, удобен и востребован. Молодежь, отправлявшаяся в тайгу, в горы, в сплав по рекам, с удовольствием брала с собой сытные, питательные, вкусные мясные консервы. Даже когда на прилавках магазинов появилась тушеная говядина из Китая, Америки и других стран, отечественная тушенка ГОСТ оставалась более востребованной. Она была не только вкуснее, чем тушеная говядина из зарубежных стран – она стала настоящим символом эпохи, пусть неофициальным, зато надолго оставшимся в памяти целых поколений. Тушенка ГОСТ и сейчас остается базовым продуктом Госрезерва, пайком для государственных служб, а также неприкосновенным запасом или просто привычным в повседневной жизни продуктом питания человека. |
Наши торговые марки
Новинки
Каша рисовая 
Каша рисовая 
Мясо цыпленка |
.jpg)
