Почему Свинья Не Кошерная?

Млекопитающие, обитающие на суше — В пищу разрешено только мясо млекопитающих , являющихся одновременно жвачными (строго травоядных ) и парнокопытными (имеющих раздвоенные копыта ). Это травоядные животные , такие как коровы , овцы и козы , а также лоси , газели и т.п.

Тора перечисляет четыре вида животных, обладающих только одним из двух признаков кошерности. Это свинья , верблюд , даман и заяц / кролик . Эти животные запрещены в пищу. Таким образом, свинина некошерна, потому что свинья не пережёвывает жвачку, а не потому, что она «грязнее» прочих животных. В отношении «наполовину кошерных» животных существует особо строгий запрет, призванный уравновесить возможное легкомысленное отношение народа к запрещённости их мяса в силу «почти кошерности».

Согласно одному мидрашу , животные «стесняются» своей некошерности. Если, к примеру, взять парнокопытную свинью, не жующую жвачку, и зайца, жующего жвачку, но далеко не парнокопытного, то можно заметить, что во сне свинья прячет морду и выставляет напоказ копыта, а заяц наоборот: поджимает под себя лапки и выпячивает мордочку.

Почему свинья считается нечистым животным?

КИЕВ.30 августа. УНН. Мусульмане не едят свинину, руководясь религиозными и этическими принципами. Об этом рассказали сотрудники Иезуитского университета, передает УНН . Детали Они убеждены, что свинья является одним из самых грязных, нечистых животных на земле.

«Свиньи живут в навозе, фекалиях и грязи.
Это лучший мусорщик, созданный Всевышним», — говорится в сообщении.
Более того, потребление свинины может вызвать целый ряд заболеваний и проблем со здоровьем.
«Свинина не имеет никакой пищевой ценности.
Она содержит избыток жира и холестерина.
Потребление свинины забивает сосуды, что в следствии приводит к таким сердечным заболеваниям, как гипертония и инфаркт миокарда.

Также свинина содержит ленточных червей. Он укрывается в кишечнике, а его яйцеклетки, т.е. яйца, могут попасть в кровоток и достигать почти всех органов тела. Попадание в мозг может вызвать потерю памяти. Попадание в сердце может вызвать сердечный приступ, а попадание в глаз — к слепоте.

Он может повредить практически все органы тела», — говорится в сообщении.
Потребление свинины — это грех, отмеченный в Коране, напомнили специалисты.
«Коран запрещает употребление свинины не менее чем в четырех различных стихах», — говорится в сообщении.
Дополнение Минздрав Украины рекомендует ограничить употребление красного мяса до 500 грамм в неделю.

Всемирная организация здравоохранения тем временем сообщает о данных, которые устанавливают связь между потреблением красного мяса и развитием колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. Во многих странах мира органы здравоохранения рекомендуют ограничить употребление в пищу мясной продукции и красного мяса, поскольку с ними связан повышенный риск смерти от болезней сердца, диабета и других заболеваний.

Кто из национальность не ест свинину?

Халяль и кашрут Иудеи также не едят свинину, пользуются строгими правилами забоя скота (более строгими, чем в исламе). Но в иудаизме есть специальный человек (шойхет), в функции которого входит убой и разделка в соответствии с правилами кашрута, а в исламе подобного человека нет.

Почему лошадь не кошерная?

Почему свинья станет кошерной для евреев?

Конина не является для иудеев кошерной пищей, поскольку у лошадей нет раздвоенных копыт, и они не жвачные животные.

Почему в иудаизме запрещена свинина?

Свиньи — В иудаизме и исламе свинина запрещена, так как не соответствует требованиям кашрута (свинья не пережёвывает жвачку) и не является халяльной (свиньи всеядны). В Библии (Левит, 11:4–8; Второзаконие, 14:7, 8) также запрещается свинина, но этот запрет соблюдается только в некоторых христианских деноминациях.

Какое самое чистое животное в мире?

В списке самых чистоплотных животных на первом месте без сомнения, свинья , как это ни странно. Хотя свинья всегда ассоциируется с неприятным запахом и грязью, однако она запросто избавляется от всех паразитов. Излюбленные ими грязевые ванны способствуют этому, так что это достаточно осознанный процесс.

К тому же слой грязи защищает их от солнечных лучей и сохраняет прохладу.
Далее идут кошки .
Чистоплотность присуща всем представителям семейства кошачьих на инстинктивном уровне.
Около 30% времени, они проводят за умыванием.
Собаки в свою очередь очень внимательны к выбору места для туалета.
Привычка выбирать место подальше от жилища, прививается им еще с щенячьего возраста.

Не секрет, что мухи тоже любят чистоту. На их незащищенные глаза постоянно оседает пыль, поэтому они должны следить за чистотой. Умываются они постоянно и очень быстро – почти 100 раз в минуту. Муравьи также заслуженно входят в список чистюль. Знали ли вы, что в муравейниках есть специальные камеры для отходов, а для их переработки существуют муравьи-мусорщики? Японские макаки – одни из самых умных и любопытных животных на земле.

Что написано в Коране про свинью?

«Поистине, появятся среди моих последователей народы, которые сделают разрешённым спиртное, свинину, чистый шёлк и струнные инструменты» — в Коране нигде нет упоминания об этом. думаю стоит убрать.

Это хадис из Сахиха аль-Бухари . // Maqivi ( вер ) 12:38, 28 мая 2019 (UTC) Ответить

Почему есть свинину нельзя Христианам, Мусульманам и Иудеям. Об этом написано и в Библии, Коране и Торе. Почему нельзя есть свинину Христианам? В Библии написано, что свинину есть нельзя. Эпизод, о свиньях чаще всего упоминается в Евангелие от Матфея (8:30— 33) При горе паслось большое садо свиней.

И попросили черти и бесы Иисуса: пошли нас в свиней, чтобы нам войти в них. Иисус им разрешил. И когда демоны, вошли в свиней; и устремилось стадо численностью в две тысячи с крутизны в море, и потонули в море». Это написано и у Марка (5:11 — 13) и у Луки (8:31 — 33) Почему нельзя есть свинину Иудеям? У Евреев написано Третья книга Моисеева Левит глава (11:7-8) И свиньи, так как копыта у этого животного не раздвоены, на копытах разрез глубокий она не чиста для вас.

Не ешьте Мяса и даже труп не трогайте. Если почитать Левит полностью, то можно узнать что Евреям можно есть, а чего нет. Тора запрещает употреблять в пищу запретное «не кошерное». Почему нельзя есть свинину Мусульманам? У мусульман есть свинину запрещено Кораном.

Например: В суре второй Корова в стихе 173 написано Он поставил запрет на кровь, мертвечину и мясо свиньи. В пятой суре «Трапеза» Свинина называется нечестие, и употребление в пищу свинины грех. В шестой суре «Скот» аят 145 Опять говорится что Свинина это грех В шестнадцатой суре «Пчёлы» в аяте 115 опять говорится про Свинину.

Однако в Коране написано, свинину можно есть, если мусульманин находится в условиях крайней нужды. И не будет греха на нем. Там написано, что человек сначала должен спасти себе жизнь. Аллах дал жизнь человеку и мусульманин должен ею дорожить. Я задавал на форуме два похожих вопроса о свинине — может быть информация оттуда пригодится кому-нибудь при редактировании статьи: Вот два вопроса об исключениях из запрета на свинину на форуме: Предусмотрено ли в Исламе что-нибудь вроде фетвы (разрешения в виде исключения) в отношении свинины?:

http://otvet. mail. ru/question/21995745/
http://otvet. mail. ru/question/24056955/

Свинина запрещена в любом виде и в любых количествах, без разницы как она забита . Запрет свинины прямо оговорен в Коране, в аяте 5:3. Исключение есть, оно упомянуто в том же аяте — «Если же кто-либо будет вынужден пойти на это (на употребление запрещенных продуктов) от голода, а не из склонности к греху, то ведь Аллах — Прощающий, Милосердный».

Почему в исламе запрещено спать на животе?

У Исламского центра Таджикистана есть точный ответ. — Недавно на сайте Исламского центра Республики Таджикистан житель республики задал вопрос: «Разрешает ли ислам спать на животе?» Центр ответил, что так делают только шайтаны «Сон на животе противоречит сунне Пророка.

Эта поза называется «шайтанской», — был точный ответ.
Действительно ли религия запрещает спать на животе? С этим вопросом мы обратились к представителю Совета улемов страны Джамолиддину Хомушову.
И вот что он говорит: — Сон на животе – это «сон воров» потому, что ворам так легче освободиться, если на них кто-то нападёт.

А на спине спят пророки. Также спал пророк Мухаммад, ожидая откровения от Аллаха. Хомушев отметил, что лучше всего спать на правом боку, и, главное, чтобы ноги не были направлены в сторону Киблы (сторона, к которой обращаются лицом мусульмане во время молитвы).

«Эта и все другие позы не опасны для здоровья», — говорит он.
С точки зрения медицины У медиков на этот счёт свой ответ: сон на животе вреден для организма.
Многолетние исследования показывают, что такое положение сна, в первую очередь, вредит сердцу.
На него оказывается огромная нагрузка, поступление воздуха затрудняется, вследствие чего в крови скапливаются избытки окиси углерода.

Для больных атеросклерозом это смертельно опасно. 16:38 4 июля, 2019 Кроме сердца, вред наносится и головному мозгу: нарушается его кровоснабжение, так как, при повороте головы перекрывается одна из позвоночных артерий. Сон на животе также негативно сказывается на половой функции и способствует появлению болей в пояснице и шее.

Как выяснилось, такая поза во время сна может стать и причиной инсульта.
В вопросе сна на правом боку медики солидарны с Советом улемов: при такой позе ни сердце, ни желудок не испытывают нагрузок.
Система пищеварения переходит в пассивную стадию, и понижается давление.
А что говорят психологи? Сайты о психологии говорят, что поза человека во сне может рассказать о его мыслях, эмоциях и желаниях.

Психологи выяснили, что наше мировоззрение тесно связано с положением во время сна. И в отличие от слов, язык тела никогда не врет. Во время бодрствования человек контролирует каждый свой жест и мимику лица. В «спящем режиме» сознание неактивно, в это время главенствует подсознание.

Естественно, что спать в одном положении всю ночь невозможно, человек меняет позу чуть ли не 40 раз, а если и день был стрессовым, еще чаще.
И, тем не менее, у каждого есть поза, в которой он любит спать больше всего.
Что же они могут сказать о человеческом характере? Сон на спине По мнению психологов, на спине спят наиболее уверенные в себе люди.

Они всегда готовы к новым знакомствам и жизненным ситуациям. Если же при этом спящий еще и широко раскидывает руки и ноги, это говорит о более чем большой самоуверенности. Сон в позе «зародыша» Так спят те, кто страшится реальной жизни и с неохотой участвует в её событиях.

Почему евреи не едят мясо?

Тора перечисляет четыре вида животных, обладающих только одним из двух признаков кошерности.
Это свинья , верблюд , даман и заяц / кролик .
Эти животные запрещены в пищу.
Таким образом, свинина некошерна, потому что свинья не пережёвывает жвачку, а не потому, что она «грязнее» прочих животных.
В отношении «наполовину кошерных» животных существует особо строгий запрет, призванный уравновесить возможное легкомысленное отношение народа к запрещённости их мяса в силу «почти кошерности».

Что евреи не едят?

Фабричные продукты, которые можно есть иудеям, маркируются экшером – знаком кашрута. Чем они отличаются от другой еды? Есть ли смысл покупать эти продукты нерелигиозным гражданам и представителям других конфессий? Кашрут – это система правил, определяющих соответствие требованиям свода еврейских законов Галахи.

Кошерными могут быть не только продукты, но и одежда или поступки.
Однако чаще всего это слово употребляется применительно к пище.
Кошерная еда – та, что приготовлена из продуктов, дозволенных законами иудаизма, по правилам, изложенным в Галахе.
Не соответствующая сложному религиозному регламенту пища называется трефной и запрещена для употребления иудеями.

Так что же разрешено и запрещено кашрутом? Рога и копыта Иудеям можно есть только мясо жвачных парнокопытных. Поэтому запрещено мясо свиньи – она не жвачное животное, и верблюда – он не парнокопытный. Молоко «нечистых» животных тоже под запретом. Запрещены хищные, болотные и водоплавающие птицы, кроме гуся и утки.

Этим перечень трефных пернатых не ограничивается, но даже в Талмуде нет исчерпывающего списка «запрещенки».
Иудейским кулинарам приходится ориентироваться на дополнительные признаки кошерности, описанные в Галахе.
Яйца трефных птиц также запрещены.
Но определение «чистых» пород – не самая большая проблема.

Нельзя есть яйца, в которых началось развитие плода. Достаточно капли крови на желтке, чтобы яйцо стало «нечистым». Кошерным фабрикам приходится соблюдать условия хранения, которые исключают созревание плода. Кошерная рыба – та, которая с плавниками и чешуей.

Икра таких рыб также дозволена. Поэтому евреям можно есть лосося и красную икру, а осетровых и черную икру – нельзя. Все прочие обитатели морей и рек запрещены – кошерных омаров или кальмаров не бывает. Насекомые – трефные, кроме некоторых видов саранчи. Еврейским учителям нелегко было обосновать дозволенность меда – ведь его производят насекомые, но все же получилось.

Удобно с растительной пищей – можно есть практически все. Любые овощи и фрукты – от яблок до зелени – нужно тщательно проверять на отсутствие червей и личинок насекомых. Относительно ГМО. С точки зрения кашрута ГМО-продукция является дозволенной, однако особо оговаривается, что среди иудейских ученых ведутся споры относительно использования гена свиньи, отмечается, что «в таком случае продукт будет некошерным».

бсари – мясное и все, что содержит элементы мяса; халави – молочное и его компоненты; парве – нейтральное, не содержащее мясных и молочных компонентов. (к парве относятся злаковые, бобовые, вода и напитки без молочных компонентов, овощи, фрукты, пряности и приправы, орехи, в том числе, семечки и кофе, грибы, включая дрожжи, сахар, соль, мед, яйца, рыба).

Смешивать бсари и халави категорически запрещено даже в желудке. Для иудея «молочная колбаса» – смешное словосочетание. Парве можно смешивать с мясом либо молоком. Но и тут не все просто. Рыба хотя и парве, но ее нельзя смешивать с мясом.

Какая рыба кошерная?

РЫБА-МАТРЕШКА Марк Ефимов Одно из бытовых проявлений глобализации – доступность товаров, произведенных за тысячи километров от потребителя. Суждение это справедливо для самого разного рода товаров, от дорогих ювелирных украшений до необходимых продуктов питания: никого уже не удивляют лимоны из ЮАР, израильский редис и огурцы из Ирана в ближайшем супермаркете. Его составляющие родились за сотни морских миль друг от друга и встретились благодаря волевому решению шеф-повара ресторана «Йона» при МЕОЦе Петра Слабодника. Итак, сегодняшние участники: сибас, палтус и семга. Ареалы обитания этих рыб не пересекаются.

Сибас принадлежит к семейству морских окуней, его историческая родина – Средиземное море, живет он на прибрежных склонах на глубине 150–500 метров, крупные рыбные фермы по разведению сибаса есть во Франции, Италии, Испании.
Сибас содержит мало костей, удобен в приготовлении, пригоден для диетического питания и, как и его родственница дорада, популярен в рыбных ресторанах по всему миру.

Палтус добывают главным образом в северной части Тихого океана и морях, прилегающих к Ледовитому океану. Этот хищник, обитающий на большой глубине, – самая крупная из камбаловых рыб. Жирные кислоты, содержащиеся в мясе палтуса, улучшают работу печени, способствуют предотвращению таких заболеваний, как рак, сердечно-сосудистая аритмия, болезнь Альцгеймера и ряда других.

Промысел палтуса важен для стран Северной Европы.
Родина семги – −север Атлантического океана, откуда она идет на нерест в реки Европы и Северной Америки.
Это крупная промысловая рыба из семейства лососей.
Мальки ее не менее двух-трех лет живут в пресной воде, пока не становятся способны к жизни в море; в соленой воде семга проводит большую часть жизни.

В настоящее время численность семги снижается, разведение ее получило большое распространение в Норвегии, где экспорт этой породы составляет 40% норвежских рыбных продуктов. Все три рыбы обладают плавниками и чешуей, то есть являются кошерными. Чешуей считаются пластинки, которые легко отделить, не повреждая кожи.

При покупке разделанной рыбы следует обратить внимание, есть ли на ней остатки кожи, по которой видно, что у этой рыбы имеется чешуя. В отличие от птицы и парнокопытных, резник для рыбы не предусмотрен, ритуал строго не расписан. Покупать кошерную рыбу можно целиком или частями во всех рыбных магазинах, и критерий при покупке один – свежесть приобретаемого продукта.

Икра кошерной рыбы кошерна, некошерной – нет. Вот часто встречаемые в продаже породы кошерных рыб: анчоус, горбуша, камбала (не все виды), карп (кроме кожистых карпов), кета, кефаль, корюшка, лещь, лососевые, макрель, минтай, мойва, окуневые, палтус, плотва, путассу, салака, сазан, семга, скумбрия, ставрида, треска, тунец, хек, форель, щука.

Почему казахи едят конину?

Казалось бы, казахи — кочевой народ, для которого конь, в первую очередь друг, транспорт и вообще единственное, что у него есть. Забери у кочевника коня, и он уже совсем не кочевник. Куда он без коня? Куда денется в степи и что сможет? Очевидно, что без коня он никто и ничто. Так почему же тогда они ели и едят лошадей, предпочитая конину любому другому мясу? И почему именно конина? На самом деле, первопричина банальна: у кочевников конина всегда была под рукой. Или прямо под тобой. То есть, друг — не друг, а без еды в самом крайнем случае не останешься. И в давние суровые времена такие случаи были совсем не редкостью, ведь за заплутавшим или оказавшемся далеко в степях из-за непогоды путником никто вертолеты МЧС не отправлял и снега на дорогах не расчищал.

Каждый мог рассчитывать только на себя.
Ну и на своего коня, как в плане помощника, чтобы куда-то добраться, так и в качестве живого запаса мяса.
Если же не брать подобные ситуации, то в кочевых племенах лошадей было всегда намного больше, чем требовалось для езды.
Своего надежного и верного друга как раз не трогали до последнего, когда уже совсем край.

А так лошадь и лошадь, ничем не отличается от овцы или козы — такое же животное для мяса. Так что с моментом ментальной близости и ценности в качестве друга мы разобрались. Теперь, почему же все-таки конина, а не баранина или козлятина? Ведь кочевники выпасали огромные стада овец и коз, в том числе употребляя их в пищу, но самым лучшим мясом все-равно всегда считали именно конину. Кочевники еще издавна заметили, что конское мясо очень легко усваивается, а кроме того обладает согревающим эффектом, что в условиях сурового степного климата, особенно зимой, немаловажно. Конина считается наиболее экологически чистым мясом, т.к. мясных лошадей не выращивают в загонах на фермах, как бычков или свиней, а они всегда на свободном выпасе в степях или предгорьях. Экологичность обусловлена тем, что достаточной площади пастбища находятся на приличном удалении от крупных городов с их производствами. В общем, казахи — не русские и обожают конину.

Как это кошерное мясо?

Чем отличаются халяльное и кошерное мясо — Кошер предписывает употреблять евреям в пищу только парнокопытных жвачных животных.Т.е. верблюд, кролик у иудеев под запретом, в отличие от мусульман. При убое над каждым животным должна быть прочитана молитва «Во имя Аллаха Милостивого и Милосердного» — только так можно получить халяльный продукт.

Чтобы мясо было кошерным, прочитать молитву нужно перед убоем первого и после последнего животного.
При этом сам убой должен быть непрерывным.
Кровь из халяльного животного сливается путем подвешивания туши.
Допускается употребление мяса с небольшим оставшимся количеством крови.
Кошер требует, чтобы вся кровь была удалена, а туша после убоя помещена в рассол на 30 мин.

для удаления всех кровавых сгустков. Халяльным считается мясо от здорового животного. Кошерным – от неболевшего, все внутренности которого здоровы, имеют естественный цвет, без следов антибиотиков, гормонов роста. Мусульманам разрешается употреблять в пищу все части животного, кроме некоторых частей – гениталий, желез.

Евреям – только переднюю часть туши крупного рогатого скота или овец.
Халяльное мясное блюдо можно приготовить с использованием молочных продуктов.
Кошер запрещает при приготовлении смешивать мясные и молочные ингредиенты.
Халяль не допускает алкоголя в блюдах.
Это относится к соусу, приправам, с которыми готовится мясо.

В кошерных рецептах допускается присутствие виноградного вина и крепких алкогольных напитков. Вот и все основные различия. Какое мясо выбрать – кошерное или халяльное – зависит от ваших убеждений. Главное, чтобы блюдо из него было вкусным.

Можно ли евреям курицу?

Мясо птиц — Аналогично и с птицами, евреи кушают только одомашненных утку, курицу, перепелку, голубя, гуся, индейку. Употреблять в пищу их яйца тоже дозволяется. Главный признак кошерного яйца – заостренный и округлый кончики. Запрещено кушать птичьи яйца с одинаковыми кончиками (тупыми либо острыми с двух сторон), потому что они принадлежат падальщику либо хищной птице.

Как убивают животных для кошерной пищи?

Изображение шхиты 15-го столетия «Шхита» ( ивр. ‏ שחיטה ‏‎) в иудаизме — убой млекопитающих и птиц для еды в соответствии с требованиями кашрута (Дварим 12:21, Дварим 14:21, Бемидбар 11:22). Животное должно быть убито «с уважением и состраданием» шохетом (ритуальным забойщиком, в ашкеназском произношении также именуется «шойхет» или «шайхет») — религиозным евреем, прошедшим специальную подготовку и с соответствующей лицензией.

Забой выполняется рассечением трахеи , пищевода , общей сонной артерии , яремной вены и блуждающего нерва одним быстрым движением очень острого клинка (халеф), которым действует высококвалифицированный шохет.
В результате в мозгу жертвы мгновенно падает кровяное давление и происходит необратимая потеря сознания.

Согласно иудейским религиозным источникам, животное в этом состоянии нечувствительно к боли и обескровливается мягким, быстрым и точным действием . При этом животное может находиться в ряде позиций: лежать на боку (шхита мунахат), стоять (шхита омедет).

Перед забоем животное должно быть здоровым, не раненным и жизнедеятельным.
В соответствии со строгой процедурой , задняя четвертина кошерного млекопитающего, которая должна попасть на еврейский стол, должна быть очищена от вен, шелева (плёнок и нутряного сала) и сухожилий .
Животное должно быть кошерным.

Из млекопитающих кошерными животными являются парнокопытные жвачные . Для птиц критерии отбора более сложные. Согласно Библии разрешены к употреблению все птицы, не исключённые Второзаконием, но, согласно требованиям Галахи (De-‘oraita и de-rabbanan), можно употреблять птиц, в отношении которых уже существует традиция употребления в пищу .

Кошерное животное не может быть застрелено охотником или заколото полэксом (используемым на протяжении веков) или быть парализованным (обычная практика для современных забойщиков, начиная с первой половины двенадцатого столетия) поскольку животное, подвергнутое этим способам, не годится для шхиты, его мясо становится некошерным (трефным) .

После выполнения шхиты шохет должен осмотреть пространство вокруг лёгких в поисках струпьев, спаек и прочих повреждений, делающих животное некошерным. Запрещено забивать животное на виду у других животных. Нельзя забивать животное и его молодь в один день, даже по отдельности, независимо от того, как далеко животные находятся друг от друга.

Молодь животного определяется как его собственное детище или животное, повсюду за ним следующее, даже если оно другого вида.
Тора ( Дварим , 12:21 ) требует, чтобы овцы и крупный рогатый скот забивались «так, как Я приказал тебе», но в Торе ( пяти книгах Моисея ) нигде не описывается практика забоя шхитой.

Вместо этого требования выносятся в устном законе и кодифицируются в различных источниках галахи , в первую очередь в каноническом кодексе законов Шулхан арух .

Какую рыбу евреи не едят?

Понятие о кошерных и некошерных рыбах — В книге «Ваикра» (часть «Пятикнижия») относительно рыбы, пригодной в пищу, сказано так: «9. Это ешьте из всего, что в воде: все, что имеет плавник и чешую в воде, в морях и в реках, тех ешьте.10. А все, что не имеет плавника и чешуи в морях и в реках, из всех мелких существ водяных, из всякой живой души, что в воде, — гнусны они для вас.11.

И гнусны будут они для вас, от их мяса не ешьте и падали их гнушайтесь.12.
Все, что не имеет плавника и чешуи в воде, гнусно это для вас».
Рыбой в этом тексте именуются не только, собственно, рыбы, но и все прочие обитающие в воде животные.
Таким образом, кошерной считается рыба, имеющая чешую и плавники.

По этой причине евреям нельзя есть сомов, угрей, осетров, акул, а так же китов и дельфинов. Строго запрещены мидии, устрицы, креветки, ракообразные, кальмары и прочие морепродукты. По признаку наличия плавников и чешуи у рыбы, кошерной или некошерной становится и икра этих рыб.

Черная икра запрещена евреям, а красная разрешена.
Да и с чешуей тоже не все так просто.
У некоторых рыб, например, у осетровых, чешуя сидит так прочно, что удалить ее можно, только разрезав кожу.
Такая рыба тоже считается некошерной.
Карп – вполне дозволенная кашрутом рыба, но выведенный в результате многовековой селекции голый карп таковым не считается.

Чем же можно объяснить эти запреты?

Почему свинина нечистое мясо?

С чем на самом деле связаны запреты? — Свиное мясо было рассадником инфекций. Религиозные запреты на свинину обусловлены как рациональными, так и иррациональными причинами. Отвращение к свинине объясняется тем, что эти животные очень нечистоплотны: они нередко пожирают собственные экскременты, едят падаль, поэтому в их мясе и жире накапливается трупный яд, опасный для человека.

Употребление, например, говядины, не запрещено в религиях категорично (кроме индуизма), но все они рекомендуют есть мясо как можно меньше. Это предупреждение было вызвано жарким климатом: в мясе, жире, молоке быстро плодились бактерии. Среди палестинцев существовало убеждение, что в мясе свинины хранится проказа.

Позже стало известно, что это был просто инструмент для того, чтобы удержать людей от риска заразиться другими инфекционными заболеваниями. Один раз заболев из-за мясной пищи, люди просто отказались от нее, и этот опыт закрепился с древности в священных книгах.

Надо подчеркнуть, что многие болезни, вызванные микробами и паразитами, содержащимися в свинине, и по сей день являются неизлечимыми или трудноизлечимыми: японский энцефалит-Б, трихинеллез, свиной солитер, оспа, эпидемический грипп, холера, бруцеллез, туберкулез, свиная рожа. Животная пища с точки зрения почти любой религии — тяжелая, поскольку «отяжеляет» дух, разжигает «страсти».

Поэтому монахи ведут аскетичный образ жизни и едят только растительную пищу. Миряне более свободны, но их усмиряет пост.

Почему не надо есть свинину?

Гормон роста как главная опасность — Основной опасностью свиного мяса ученые называют гормон роста, содержащийся в ней в огромных количествах. Именно этот гормон является основной причиной развития таких процессов, как воспаление, набухание тканей, гипертрофия, приводящих к ожирению, акромегалии, злокачественных новообразований.

Каким животным считается свинья?

Рацион и гигиена — Дикие кабаны, исходная дальняя родня, из которой мы вывели наших домашних свиней, — животные всеядные, не проявляющие повышенной разборчивости в еде. И тем не менее, 90% их рациона составляет растительная пища, поэтому вряд ли они отличаются каким-то особенным пристрастием к собственным экскрементам.

Если домашняя свинья время от времени начинает жевать экскременты, это, скорее всего, происходит из-за того, что ее заваленное неубранными нечистотами жилище не оставляет ей иного выбора.
Автор фото, Wild Wonders of Europe Zacek NPL Подпись к фото, Свинья порой жует нечистоты, но диких кабанов как-то застали за тем, что они мыли яблоки в ручье А вот стадо диких кабанов, обителей зоопарка в Базеле, Швейцария, прославилось своей чистоплотностью и разборчивостью в пище.

Животным давали ломтики яблок, вывалянные в песке. Вместо того чтобы поедать их немедленно, кабаны относили их на берег ручья, протекавшего по их вольеру, клали фрукты в воду и полоскали их , подталкивая взад и вперед пятачками, прежде чем сесть. Кабаны не стали бы проделывать эту процедуру с чистыми яблоками.

Даже тогда, когда они были очень голодны, они находили время помыть свою пищу.
Помимо их пищевых предпочтений, свиньи пользуются репутацией «грязных животных» в более общем смысле.
Автор фото, Roger Powell NPL Подпись к фото, Глина на шкуре свиньи выполняет роль крема, защищает от перегрева и насекомых Кабаны действительно валяются в глине, но, вероятнее всего, они проделывают это, спасаясь от жары.

Дело в том, что у свиней нет функционирующих потовых желез. Об этом стоит помнить всякий раз, когда вы услышите от кого-либо утверждение, что он или она «потеет как свинья». Такая физиологическая особенность означает, что свиньи подвергаются серьезному риску перегрева, а мутная глинистая вода испаряется гораздо медленнее, чем чистая.

«Свинья, как и любое другое животное, пытается создавать себе комфортные условия, — говорит Грегер Ларсон из Оксфордского университета в Соединенном Королевстве.
– Если нужно вываляться в грязи, чтобы почувствовать прохладу, значит, так тому и быть.
Возможно, свиньи могли бы найти и другое решение, но условий для этого не создано, поскольку люди держат их в довольно тесных свинарниках».

Слой глины на шкуре может служить и другим целям, например, выполнять функцию крема, предохраняющего поверхность тела от ожогов, или средства для отпугивания насекомых, таких как комары и прочие. Когда свинья трется обо что-то, счищая с себя корку засохшей глины, это может быть действенным способом избавляться от клещей и других паразитов.

Парадокс заключается в том, что, вывалявшись в грязи, они чистят, а не пачкают свою шкуру.
Автор фото, Nick Garbutt NPL Подпись к фото, Семейство suidae, или «свиньи», насчитывает более дюжины разнообразных видов Стоит помнить и о том, что розовое, почти безволосое животное, образ которого приходит на ум при слове «свинья», — это относительно недавняя человеческая инновация.

И домашние свиньи, и их дикие родичи, кабаны — все они члены семейства парнокопытных нежвачных животных, именуемых по-научному suidae, т.

Какие животные считаются нечистыми в исламе?

Перечень нечистых животных в Танахе —

Все бескопытные звери, рептилии , амфибии .
Свиньи.
Грызуны ( заяц , тушканчик , мышь , даман ).
Землеройки ( крот ).
Летучие мыши .
Все хищные птицы ( орёл , гриф , ястреб , сокол , коршун , филин , сова ).
Птицы-рыболовы ( цапля , пеликан , чайки , лебедь ).
Воронья порода.
Зуй , ибис , удод .
Страус .
Все водные животные без чешуи.
Все беспозвоночные, кроме некоторых видов саранчи .

Лев.11:1—47