на главную страницу написать письмо карта сайта

Тушенка и другие мясные консервы оптом и в розницу

«Елинский пищевой комбинат» известное в масштабах всей страны предприятие, основным направлением которого является производство мясной консервации. Продажа продукции осуществляется по всей территории России через региональных дистрибьюторов и федеральные торговые сети.

Ассортимент предприятия обеспечивает потребности покупателя во всех ценовых сегментах данного рынка. Продукция «Елинского пищевого комбината» пользуется высоким спросом и заслуженным доверием покупателей.

Наша миссия

Обеспечить потребителя готовыми продуктами питания на любой вкус и кошелёк, сохраняя их от порчи с помощью современных технологий и упаковки, сохраняя привычный вкус, стабильно выдерживая уровень качества, постоянно предлагая новое, при этом сберегая время потребителя на приготовление блюд.

Наши Ценности

  • Наша компания социально ответственна.
  • Клиенты всегда в фокусе внимания.
  • Покупатели приобретают качественную продукцию.
  • Сотрудники – это основа нашего успеха.
  • Продукция доступна любому человеку.




 

Наши любимые рецепты


   
   
 

Словарь основных терминов в консервации:

 

Консервы

Пищевые продукты, герметично упакованные в стеклянные или жестяные банки, подвергнутые воздействию высокой температуры для продления их срока хранения. Консервы могут быть: мясные, мясорастительные, рыбные, овощные, фруктовые.

 

Мясные консервы

Мясные продукты, расфасованные в герметичную тару и подвергнутые стерилизации для уничтожения микроорганизмов.

Мясорастительные консервы

Изготовляют из мяса всех видов или мясного фарша с добавлением соответствующих растительных продуктов.

 

Консервы ГОСТ

Консервированная продукция, произведенная и сертифицированная по государственному стандарту.

Консервы ТУ

Консервированная продукция, произведенная и сертифицированная в соответствии с техническими условиями предприятия.

 

Тушенка

Заготовленное впрок, консервированное мясо.

Консервирование

Это специальная тепловая обработка продуктов с целью предохранения их от порчи при длительном хранении.

 

Консервированные паштеты

Однородная измельченная масса, имеющая мажущуюся консистенцию, из мяса или печени, с добавлением различных специй.

Консервированные деликатесы

Это субпродукты (языки, печень, сердце, почки и др.) прошедшие процесс стерилизации и имеющие более длительный срок годности.

 

Производство консервов

Это технологически сложный процесс, где для достижения высокого качества и хороших вкусовых показателей продукта необходимо соблюдение рецептуры ГОСТ или ТУ.

Тушенка высший сорт

Это консервированный продукт, в котором используется мясо первой категории с содержанием жировой ткани не более 6%.

 

Тушенка первый сорт

Это консервированный продукт, изготовленный из мяса второй категории с содержанием жировой ткани от 6-14%.

Куплю консервы

Консервы оптом можно купить у дистрибутора или напрямую у производителя.