Консервы – пищевые продукты, герметично упакованные в стеклянные или жестяные банки, подвергнутые воздействию высокой температуры для продления их срока хранения. Консервы могут быть: мясные, мясорастительные, рыбные, овощные, фруктовые.

Мясные консервы – мясные продукты, расфасованные в герметичную тару и подвергнутые стерилизации для уничтожения микроорганизмов.

Мясорастительные консервы – изготовляют из мяса всех видов или мясного фарша с добавлением соответствующих растительных продуктов.

Консервы ГОСТ – консервированная продукция, произведенная и сертифицированная по государственному стандарту.

Консервы ТУ – консервированная продукция, произведенная и сертифицированная в соответствии с техническими условиями предприятия.

Тушенка – заготовленное впрок, консервированное мясо.

Консервирование – это специальная тепловая обработка продуктов с целью предохранения их от порчи при длительном хранении.

Консервированные паштеты – однородная измельченная масса, имеющая мажущуюся консистенцию, из мяса или печени, с добавлением различных специй.

Консервированные деликатесы – это субпродукты (языки, печень, сердце, почки и др.) прошедшие процесс стерилизации и имеющие более длительный срок годности.

Производство консервов – это технологически сложный процесс, где для достижения высокого качества и хороших вкусовых показателей продукта необходимо соблюдение рецептуры ГОСТ или ТУ.

Тушенка высший сорт – это консервированный продукт, в котором используется мясо первой категории с содержанием жировой ткани не более 6%.

Тушенка первый сорт - это консервированный продукт, изготовленный из мяса второй категории с содержанием жировой ткани от 6-14%.

Куплю консервы – консервы оптом можно купить у дистрибутора или напрямую у производителя.