Общество Еда, напитки и кулинария +5 rus petrov 23 апреля 2017 · 15,8 K Можно, но мясо и курица в Макдональдсе не халяль, следовательно, оно не разрешено ( все мясные изделия), но его можно заменить рыбой. .12,6 K Комментировать ответ Комментировать 🔸 Аллах Всевышний установил определенные предписания относительно той пищи, которая является дозволенной и запретной для мусульман.
Почему нельзя ходить в Макдональдс?
Исследования показали, что в 78,6% говяжьего фарша есть микробы, распространяющиеся через фекалии. Медицинская литература о пищевых отравлениях изобилует эвфемизмами: ‘уровень форм колибактерий’, ‘аэробное число’ Но за этими словами стоит простое объяснение, почему от гамбургера можно заболеть:в мясе есть навоз.
Можно ли мусульманину есть не халяль?
Описание и история возникновения — Термином «Халяль» (перевод с арабского – разрешенный) называют объекты, разрешённые исламскими законами. Любая пища в исламе разрешена, кроме той, которая в Коране записана как харам. Запрещёнными продуктами являются: алкогольные напитки и интоксиканты, нехаляльный животный жир, ферменты (разрешены только микробные), желатин (разрешён только рыбий), липаза животного происхождения, свинина и продукты убоя свиней, бульон из разных сортов нехаляльного мяса, сало, хищные животные и птицы, насекомые (за исключением саранчи) а также еда, которая соприкасалась с запрещёнными продуктами.
К сомнительным продуктам в исламе причисляют: ферменты, эмульгаторы, ароматизаторы. В связи с этим одним из важных процессов сертификации пищевой продукции «Халяль» является полный анализ всех ингредиентов, используемых в производстве и переработке продукции. Халяльные продукты — это не только разрешенная продукция для мусульман, которые уделяют пристальное внимание своему здоровью и качеству питания.
В первую очередь выбор продукции «Халяль» мусульманами продиктован преимущественно религиозными требованиями. Покупая в магазине «Халяль», мусульманин уверен, что эта продукция качественная, изготовленная по особой технологии, предписанной Шариатом, не содержит запрещенных Кораном веществ и компонентов.
- Именно поэтому сертификаты стандарта «Халяль» сегодня получают даже крупнейшие мировые мясные переработчики, и на это есть весьма серьезные причины.
- Так, по экспертным прогнозам к 2025 году доля продуктов питания «Халяль» будет составлять не менее 20% от всей произведенной в мире продукции, а к 2030 году может достичь 25%.
Пищевая промышленность является основной индустрией, где присутствует сертификация «Халяль». Если раньше купить продукты «Халяль» можно было только в специализированных магазинах возле мечети, то сейчас почти в любом супермаркете есть полка с товарами, помеченными зелёной эмблемой.
Можно ли есть курицу из магазина ислам?
Строгий контроль — Халяль переводится с арабского как «всё то, что разрешено и допустимо в исламе», противоположностью халялю является харам (то, что запрещено). Надпись «халяль» на упаковке курицы обозначает, что ее производство осуществляется согласно исламским традициям.
- Продукты питания или другие товары с маркировкой «халяль» проходят обязательную сертификацию по стандартам Халяль-ППТ-СМР и по международным стандартам GSO.
- На каждом предприятии, производящем такие продукты, осуществляется строгий контроль всех этапов: от выращивания птицы до приема, убоя, упаковки и хранения — за это отвечает супервайзер или инспектор халяль.
Можно быть увереным, что халяльная курица не содержит компонентов и добавок, которые мусульманам нельзя употреблять в пищу. И такую птицу совершенно точно можно есть людям, исповедующим другие религии, и даже атеистам! Продукция также проходит проверку в лабораториях
Можно ли мусульманам есть кошерную пищу?
Как отличить халяль от кошера ? — В некоторых странах есть специальные прилавки в супермаркетах или магазинах для таких продуктов. Для них существует специальная маркировка, по которой легко определить принадлежность к халяльной или кошерной группе. Эти знаки или печать предоставляются только таким продуктам, которые прошли специальную сертификацию. Все кошерные продукты, кроме алкоголя, являются халяльными. Однако не все халяльные продукты —кошерные. В Коране, в пятом аяте суры Аль-Маида, говорится о дозволенности еды людей писания (иудеев и христиан) для мусульман.
Чем опасен Биг Мак?
Вред сэндвича Биг Мак — Его высокая калорийность, 510 ккал на порцию, не позволяет его принимать в пищу ежедневно, но раз в неделю можно себя побаловать. Наряду с высоким содержанием белка, сэндвича Биг Мак содержит в себе много жира 26 грамм, из которых 10 грамм – насыщенные жиры. Сэндвича Биг Мак содержит следующие аллергены: глютен, яйцо, молоко, горчица и кунжут.
Почему не портится еда из Макдональдса?
Бургеры McDonalds, вопреки распространенному мифу, тоже могут портиться, заявила компания. Комментарий появился после того, как видео с «нетронутым временем» бургером из McDonald’s двадцатилетней давности собрало больше 500 000 лайков в TikTok McDonalds на своем сайте прокомментировал миф о том, что его бургеры не портятся на протяжении долгого времени.
- Компания настаивает, что не использует консерванты и дополнительные компоненты в котлетах — только соль и перец, и потому ее бургеры тоже могут пропасть.
- Чтобы бургеры McDonald’s испортились, нужны особые условия — в первую очередь, влажность, пишет компания.
- Без существенного объема влаги либо в самой еде, либо в окружающей ее среде, бактерии и плесень не могут появиться, из-за чего разложение будет маловероятным.
«С приготовленной дома едой при обезвоживании может случиться то же самое. Приглядитесь: бургеры, которые вы видите, вероятно, высохли, лишились влаги и ни в коем случае не остались «такими же, как в день покупки», — заметил McDonald’s. McDonald’s не объяснил, в связи с чем решил прокомментировать давно распространенный миф о «вечных» бургерах.
- Но в TikTok приобрел большую популярность ролик , на котором женщина открывает коробку с едой из McDonald’s без видимых изменений продуктов — поверх ролика написано: «Что происходит, когда вы оставляете гамбургер McDonald’s в пакете больше чем на 20 лет?».
- Ролик собрал больше 500 000 лайков и свыше 12 000 комментариев.
Bloomberg отмечает , что дизайн коробок McDonald’s с едой на видео — оригинальный из 1996 года. Фото Phil Walter / Getty Images Личинки в кляре и бургер из сверчков: зачем адепт Греты Тунберг хочет наводнить рынок едой из насекомых
Можно ли мусульманам есть сникерс?
Знаком Халяль отмечены торговые марки M&M’S®, SNICKERS®, DOVE®, MARS®, MILKY WAY®, TWIX®, BOUNTY®, сообщает Today. kz со ссылкой на пресс-службу Mars Kazakhstan.
Можно ли курить в исламе?
Нет, потому что в Коране этому нет подтверждения. Максимум, что мы можем сказать, — макрух тахрим (макрух тахрим в исламе — недозволенные действия, запретность которых не была установлена посредством явных, абсолютных доказательств, — прим. ред.).
Что не едят арабы?
Можно ли есть в KFC, Макдональдсе, Бургер Кинге и в других подобных заведениях?
Пищевые запреты в исламе — пища, запрещённая к употреблению мусульманам . Коран указывает на запрет употребления крови , мяса животных, которые умерли своей смертью, были забиты без упоминания Бога , нечистых животных : хищников , всеядных животных ( свинины и др.) и т.д.
Что такое халяль яйца?
«Для халяль мы собираем яйцо только от молодой птицы в возрасте 5–8 месяцев, в рационе которой повышенное содержание кукурузы. При этом по стандарту « Халяль » яйцо не должно содержать кровяных примесей и быть абсолютно чистым, тогда как для обычного яйца допускается до 7 процентов загрязнений по площади скорлупы.
Можно ли есть гематоген в исламе?
Список недозволенных в исламе продуктов растет: гематоген, мармелад, некоторые виды сыра и мяса Где проходит тонкая грань между халяльными и недозволенными в исламе (харам) продуктами питания? На что надо обращать внимание при приобретении продуктов в магазине? Чем может навредить человеку харамная еда? Об этом в ходе программы «Хак дин» Фаиля Гимадова на «Булгар радиосы» рассказал руководитель комитета «Халяль» ДУМ РТ Ирек хазрат Зиганшин.
- – Хазрат, хотелось бы еще раз уточнить, что в исламе является дозволенным (халяль) и недозволенным (харам)? – Как различить халяль и харам, четко разъяснено в Коране.
- Есть продукты, которые мусульманам употреблять в пищу строго запрещено.
- В суре «Аль-маида» («Трапеза») эти продукты перечисляются: мертвечина, кровь, свинина и «то, над чем не было произнесено имя Аллаха», то есть животное, забитое без упоминания имени Всевышнего.
В первую очередь запрещена мертвечина. Если животное погибло естественной смертью, то употреблять мясо такого животного нельзя. Второе – кровь. Нельзя есть кровь в сыром и вареном виде, и мясо, сваренное в крови, тоже харам. Даже если само мясо является халяльным.
В аптеках продаются плитки под названием «гематоген», его часто дают детям для повышения гемоглобина. Гематоген изготавливается из бычьей крови, поэтому не подходит для употребления мусульманами. Третье – свинина. Надо помнить о том, что недозволенным являются не только мясо этого животного, но и все, что с ним связано, – желатин из его костей, одежда и обувь, произведенные из свиной кожи.
Четвертое – мясо животного, заколотого без упоминания имени Аллаха. Допустим, это курица. Если она была забита без произнесения «Бисмилла-хиррахман-иррахим, Аллаху акбар!», то душа ее отделяется от тела неправильно, и мясо такой курицы для нас становится недозволенным.
- То же самое при забое крупного рогатого скота, овец.
- Пятое упомянутое в Коране недозволенное – хищные звери (волк, лиса, собака, кошка, медведь) и хищные птицы (сокол, ястреб).
- – В условиях промышленного производства мяса одновременно забивается большое количество скота.
- Обязательно ли произнесение «Бисмиллах, Аллаху акбар» для каждого животного? – Мы контролируем соблюдение правил в условиях промышленного забоя.
Если мы видим, что у животного вытекает кровь, то это мясо пригодно для употребления. Обычно комбинат, желающий производить мясо согласно канонам шариата, обращается в наш комитет «Халяль», и мы выезжаем в предприятие для проверки условий производства и забоя скота, а также тех, кто непосредственно занимается забоем. – Что делать, если халяльная курица оказалась испорченной? – Если курица, маркированная «халяль», имеет посторонние запахи, можете обращаться к нам. Но должна быть сохранена индивидуальная упаковка тушки и на ней должна стоять маркировка «халяль».
Что халяль а что нет?
Халяль пищи — В целом, мусульманам разрешено все то, что не запрещено Кораном и Сунной (священным преданием о жизни Мухаммеда). Согласно Корану запрещено употреблять в пищу мертвечину, кровь, мясо нечистых животных (свиньи, хищников, всеядных животных) и мясо животных, которые были забиты не с именем Бога.
Основным мясом, разрешенным в пищу, является мясо травоядных животных с раздвоенным копытом и мясо птицы . Но животное, которое забивают, не должно быть беременным или больным, не должно умереть своей смертью и страдать при убое. Нельзя употреблять в пищу и продукты, содержащие в своем составе запрещенные компоненты, например, колбаса с добавлением свиного мяса или жира.
Среди прочего, халяльная пища считается здоровым питанием, а в Коране говорится, что переедать не стоит. В то же время, там обозначена возможность употребить в пищу харам (запрещенные продукты): если голод может стать причиной заболевания или смерти, то мусульманин может съесть немного не халяльной еды для поддержания жизни, пока он не найдет правильную.
Как определить халяль или нет?
По документам – корова рыжая, одна — В России действует несколько десятков сертификационных органов халяль. Производителям также никто не мешает получить иностранный сертификат. Единого стандарта халяль, наподобие ГОСТа, нет. Это одна из тысячи систем добровольных сертификаций, причем у каждой из них свои правила.
Для получения сертификата предприятие подает в орган по сертификации заявку и информацию, подтверждающую возможность производства продукции халяль: об отсутствии пересечения производственных мощностей по изготовлению продукции халяль и харам, об оборудовании и инвентаре для халяльного производства, перечень и состав сырья, вспомогательных материалов.
Поставляемые фабрике сырье и материалы также должны быть сертифицированы. – Отказ может получить предприятие, производящее на одной линии продукцию харам и халяль, – подчеркивает эксперт «ЦентрХаляльнадзора» . – Очень сложно проконтролировать промывку оборудования после производства продукции харам.
- На этапе рассмотрения документов отсеиваются многие претенденты на сертификат.
- Если заявка удовлетворила комиссию, проводится аудит предприятия и его продукции на соответствие заявке.
- При этом комиссия обращает внимание и на те характеристики продукта, которые не определяют его принадлежность к халялю: срок годности или соответствие содержимого упаковке.
Если во время аудита найдены несоответствия стандартам халяль, предприятие устраняет их. Если устранить не получается, сертификата не будет. У каждой системы добровольной сертификации свой знак «халяль». На упаковке просто может быть написано слово halal или al halal .
- На получение сертификата обычно уходит месяц.
- А выдается он в России, как правило, на один год.
- Продлить сертификат или получить его на расширенную номенклатуру проще, поскольку предприятие уже находится под контролем.
- – Внешний контроль может осуществлять сотрудник духовного центра мусульман, – рассказывает Артур Айсулов .
– Он поддерживает связь со штатными экспертами и посещает предприятие с проверками не реже раза в квартал. Эксперты, входящие в штат предприятия, находятся на фабрике постоянно и подотчетны органу сертификации. – Знак «халяль» могут отозвать, если производитель изменил состав продукции или технологию без согласования с сертификационным центром, – предупреждает Артур Айсулов .
В чем разница между халяль и кошер?
В российских магазинах, в меню ресторанов все чаще появляются мясные продукты с надписями «халяльный» или «кошерный». Причем цена их, как правило, выше, чем у обычных. Это значит, что они лучше? В чем отличие халяльной еды от кошерной? Халяль означает «допустимый» или «законный» по исламскому закону. Продукты с этикеткой «Халяль» приготовлены в соответствии с религиозными ритуалами ислама. Кошерная (в переводе – «подходящая») еда — блюда, которые разрешены религией иудеев. Ограничения, накладываемые на кошерные продукты, более строгие, чем на халяльные.Т.е. любое кошерное мясо будет халяльным, но не наоборот.
В каком случае мусульманину можно есть свинину?
«Поистине, появятся среди моих последователей народы, которые сделают разрешённым спиртное, свинину, чистый шёлк и струнные инструменты» — в Коране нигде нет упоминания об этом. думаю стоит убрать.
- Это хадис из Сахиха аль-Бухари . // Maqivi ( вер ) 12:38, 28 мая 2019 (UTC) Ответить
Почему есть свинину нельзя Христианам, Мусульманам и Иудеям. Об этом написано и в Библии, Коране и Торе. Почему нельзя есть свинину Христианам? В Библии написано, что свинину есть нельзя. Эпизод, о свиньях чаще всего упоминается в Евангелие от Матфея (8:30— 33) При горе паслось большое садо свиней.
И попросили черти и бесы Иисуса: пошли нас в свиней, чтобы нам войти в них. Иисус им разрешил. И когда демоны, вошли в свиней; и устремилось стадо численностью в две тысячи с крутизны в море, и потонули в море». Это написано и у Марка (5:11 — 13) и у Луки (8:31 — 33) Почему нельзя есть свинину Иудеям? У Евреев написано Третья книга Моисеева Левит глава (11:7-8) И свиньи, так как копыта у этого животного не раздвоены, на копытах разрез глубокий она не чиста для вас.
Не ешьте Мяса и даже труп не трогайте. Если почитать Левит полностью, то можно узнать что Евреям можно есть, а чего нет. Тора запрещает употреблять в пищу запретное «не кошерное». Почему нельзя есть свинину Мусульманам? У мусульман есть свинину запрещено Кораном.
- Например: В суре второй Корова в стихе 173 написано Он поставил запрет на кровь, мертвечину и мясо свиньи.
- В пятой суре «Трапеза» Свинина называется нечестие, и употребление в пищу свинины грех.
- В шестой суре «Скот» аят 145 Опять говорится что Свинина это грех В шестнадцатой суре «Пчёлы» в аяте 115 опять говорится про Свинину.
Однако в Коране написано, свинину можно есть, если мусульманин находится в условиях крайней нужды. И не будет греха на нем. Там написано, что человек сначала должен спасти себе жизнь. Аллах дал жизнь человеку и мусульманин должен ею дорожить. Я задавал на форуме два похожих вопроса о свинине — может быть информация оттуда пригодится кому-нибудь при редактировании статьи: Вот два вопроса об исключениях из запрета на свинину на форуме: Предусмотрено ли в Исламе что-нибудь вроде фетвы (разрешения в виде исключения) в отношении свинины?:
- http://otvet. mail. ru/question/21995745/
- http://otvet. mail. ru/question/24056955/
Свинина запрещена в любом виде и в любых количествах, без разницы как она забита . Запрет свинины прямо оговорен в Коране, в аяте 5:3. Исключение есть, оно упомянуто в том же аяте — «Если же кто-либо будет вынужден пойти на это (на употребление запрещенных продуктов) от голода, а не из склонности к греху, то ведь Аллах — Прощающий, Милосердный».
Что не является халяль?
Халяль пищи — В целом, мусульманам разрешено все то, что не запрещено Кораном и Сунной (священным преданием о жизни Мухаммеда). Согласно Корану запрещено употреблять в пищу мертвечину, кровь, мясо нечистых животных (свиньи, хищников, всеядных животных) и мясо животных, которые были забиты не с именем Бога.
Основным мясом, разрешенным в пищу, является мясо травоядных животных с раздвоенным копытом и мясо птицы . Но животное, которое забивают, не должно быть беременным или больным, не должно умереть своей смертью и страдать при убое. Нельзя употреблять в пищу и продукты, содержащие в своем составе запрещенные компоненты, например, колбаса с добавлением свиного мяса или жира.
Среди прочего, халяльная пища считается здоровым питанием, а в Коране говорится, что переедать не стоит. В то же время, там обозначена возможность употребить в пищу харам (запрещенные продукты): если голод может стать причиной заболевания или смерти, то мусульманин может съесть немного не халяльной еды для поддержания жизни, пока он не найдет правильную.
Что запрещено у мусульман?
- Авторы Файлы Литература
Оришев А.Б.1 1 Институт Бизнеса и дизайна 1. Оришев А.Б. Ислам в Европе: первые волны исламизации // Запад-Россия-Восток: Археология. История. Философия. Юриспруденция. – 2013. – № 22–23. (1-2). – С.39.2. Оришев А.Б. Моральные запреты в исламе // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований.
– 2012. – № 10. – С.141. Изучение ислама, основ его вероучения в последние годы становится одной из актуальных тем в современном обществознании, учитывая процессы исламизации, происходящие в Европе, когда тысячи людей принимают ислам, а политологи говорят о «волнах исламизации» . В исламе множество моральных запретов: нельзя употреблять в пищу свинину, пить алкоголь, играть в азартные игры, изображать Аллаха .
В свое время были запрещены портреты реальных людей, исторических лиц, а также живопись «с тенями», которая создает рельефное подобие реальности. Широко известен запрет на употребление алкоголя. Вино, по наблюдениям Мухаммеда, приносит человеку и пользу и вред, но вреда все-таки больше; поэтому от его употребления следует воздержаться.
Мусульманину нельзя посещать общественную баню и носить шорты. Не только женское, но и мужское тело (правда, всего лишь от пояса до коленей) считается «авратом» – запретным для других, если только этот человек не является кровным родственником. Отсюда и требования к одежде: намерением при ее надевании должно быть подчинение велениям Аллаха, а не хвастаться ее красотой.
Поэтому рубашки и брюки из шелка для мужчин находятся под запретом. Характерно отношение мусульман к украшениям. Использовать предметы убранства из золота или серебра разрешено только женщинам, однако им не дозволено показывать их посторонним мужчинам.
Можно ли мусульманам есть мясо акулы?
Ханафитский мазхаб — Ханафитский мазхаб сформулировал свои принципы питания мусульман, которые были изложены в классических трудах в области ханафитского фикха — «Раддуль-Мухтар», «Бадаис-Санаи» и «Аль-Фатавауль-Хиндия». По ханафитскому мазхабу, те животные, о которых сказано в Священной Книге Коран и Сунне как о запретных, являются харамом, и это обстоятельство сомнению не подлежит.
- Запретным по ханафитскому мазхабу считают мясо акулы, белки, волка, вороны, гиены, ежа, змеи, коршуна, крота, крокодила, лисы, а также медвежье, мясо лягушки, собаки, осла, хищной птицы орел и мясо рака.
- Мясо лошади относится к категории карахат танзих.
- Карахат в исламской религии определяет то, ислам и шариат порицают.
И если совершение того, что относится к категории «карахат тахрим», будут считать грехом и является запретным, то совершение того, что подпадает под категорию «карахат танзих», не является грехом, но если человек откажется от совершения этого, то заслужит вознаграждение Всевышнего Аллаха.